O Jacaré-açu, também conhecido como jacaré-negro, é um réptil que se encontra no topo de sua cadeia alimentar, ou seja, esse animal tem a capacidade de atacar outros animais de topo de cadeia alimentares que possam oferecer perigo como cobras gigantes, onças ou outros felinos selvagens. Encontrava-se em extinção devido à procura de seu couro negro utilizado para confecções de roupas e outros acessórios, porém sua caça foi proibida e já não se encontra mais na lista de animais ameaçados.
Alimenta-se basicamente de veados, capivaras e peixes.
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